uji mikrobiologi makanan

Peran Vital 3M Petrifilm dalam Penerapan HACCP di Industri Makanan dan Minuman

by

Dalam ekosistem industri makanan dan minuman (Food & Beverage), HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) bukan sekadar sertifikat pajangan, melainkan sistem pertahanan utama terhadap risiko kontaminasi. Salah satu pilar terpenting dalam HACCP adalah Verifikasi. Bagaimana Anda memastikan bahwa titik kendali kritis (CCP) benar-benar terkendali? Bagaimana Anda membuktikan bahwa produk akhir aman sebelum dilepas ke pasar? … Read more

Petrifilm Salmonella Rapid Test untuk Industri Makanan

by

Dalam industri makanan, keamanan pangan menjadi prioritas utama. Salah satu ancaman terbesar adalah kontaminasi Salmonella, bakteri patogen yang dapat menyebabkan keracunan makanan dan menurunkan reputasi produk. Untuk memastikan produk aman dan memenuhi standar kualitas, Petrifilm Salmonella Rapid Test menjadi solusi efektif bagi industri makanan modern. Apa itu Petrifilm Salmonella Rapid Test? Petrifilm Salmonella Rapid Test … Read more